Hoy nos embarcamos en una travesía por Sudáfrica siguiendo el hilo conductor de la excelencia: The Liz McGrath Collection. Esta tríada de hoteles de 5 estrellas (miembros de Small Luxury Hotels of the World) redefine el concepto de hospitalidad sudafricana, uniendo la historia de los viñedos, la magia de las ballenas y el azul infinito de la Garden Route.

Nuestra primera escala nos lleva al histórico valle de Constantia, a solo 15 minutos del vibrante centro de Cape Town, pero en un mundo aparte. The Cellars-Hohenort es una oda a la elegancia botánica.

Imagina despertar en una de sus 51 habitaciones con vistas a la icónica Table Mountain o a sus nueve acres de jardines galardonados, donde habitan alcanfores de 300 años. Aquí, el lujo es pausado.

• Experiencia Gastronómica: El restaurante The Conservatory ofrece un viaje culinario inolvidable. No puedes perderte su Classic High Tea en el Sun Lounge, una tradición que combina delicias dulces y saladas con las mejores vistas al jardín.
• Relax y Bienestar: Después de un día explorando Kirstenbosch o los viñedos de Beau Constantia, el Fresh Wellness Spa y sus dos piscinas climatizadas son el santuario perfecto para recargar energías.
• Un toque especial: Si viajas en grupo o buscas total privacidad, la Madiba Villa (con su propia piscina climatizada) o la Liz McGrath Villa son el epítome de la sofisticación.

Dejamos la montaña para seguir la brisa marina hacia Hermanus. Ubicado sobre el famoso sendero del acantilado, The Marine no es solo un hotel; es el mejor observatorio terrestre de ballenas del mundo.

Desde junio hasta noviembre, la magia ocurre frente a tus ojos. Incluso puedes ver a estos gigantes del océano desde la comodidad de tu habitación.

• Avistaje de Lujo: El hotel cuenta con una «Campana de Ballenas» que suena para anunciar su presencia, y la recepción te provee de binoculares para que no te pierdas ni un soplido en Walker Bay.
• Sabor Local: En The Pavilion, el desayuno se disfruta con el sonido de las olas, mientras que el Sun Lounge & Bar es el sitio ideal para un cóctel al atardecer junto a la chimenea.
• Bienestar: El Carchele Beauty Spa ofrece tratamientos de hidroterapia que te dejarán renovado para tu próxima aventura en el Overberg.

Finalizamos nuestro recorrido en el corazón de la Garden Route. Situado sobre un promontorio rocoso en Plettenberg Bay, este hotel ofrece las vistas más espectaculares de Sudáfrica: mar, montañas y arenas doradas.

The Plettenberg es la definición de «escape costero». Con solo 35 habitaciones y dos villas privadas, la exclusividad está garantizada.

• Delicias del Mar: El restaurante Amelia’s eleva el producto local. Recomendamos probar su clásica bouillabaisse o los mejillones al vapor con limoncillo y crema de coco.
• Aventura y Playa: El hotel te facilita tablas de bodyboard, sombrillas y toallas para disfrutar de las playas vírgenes. Si prefieres quedarte en la propiedad, sus dos piscinas rim-flow parecen fundirse con el océano Índico.
• Villas de Ensueño: Para familias, The Beach House o The Lookout Villa ofrecen piscinas privadas y espacios amplios donde el diseño se encuentra con el confort absoluto.

Desde los traslados de cortesía al V&A Waterfront en Cape Town hasta los detalles de turndown para los más pequeños, esta colección entiende que el verdadero lujo está en los detalles y en la conexión con el entorno. Ya sea que busques senderismo, golf, o simplemente contemplar el horizonte con una copa de vino de Constantia, este itinerario lo tiene todo.

• Desayuno diario, Wi-Fi y un crédito de USD 50 o USD 100 por habitación para consumos extras (válido únicamente para ser utilizado en la propiedad durante la estadía).
  
• Además, podrás disfrutar de un upgrade de categoría de habitación (sujeto a disponibilidad al momento del check-in).
• Para mayor comodidad, puedes solicitar early check-in o late check-out al realizar tu reserva (sujeto a disponibilidad al ingresar).  
• minibar de cortesía y estacionamiento.