Hay destinos que invitan a descansar, pero existen refugios diseñados para transformar el cuerpo y la mente. En esta oportunidad, Victoria Niggli nos comparte en primera persona su experiencia de estadía durante el mes de junio en Cayo Levantado Resort, un resort único situado en una isla privada frente a la península de Samaná, donde el lujo caribeño se entrelaza con la desconexión absoluta, la conciencia ecológica y el bienestar holístico.
La llegada: El viaje hacia la desconexión
«La experiencia en Cayo Levantado comenzó desde que llegué al aeropuerto de Santo Domingo, donde ya me estaba esperando el chofer privado para realizar el traslado por tierra hasta el embarcadero exclusivo del hotel, en un trayecto de aproximadamente dos horas y media.
Al llegar al embarcadero exclusivo de Cayo Levantado te reciben cálidamente, hacés el check-in y te entregan una pulsera especial para acceder a todas las instalaciones. Luego te trasladan en un barco privado hacia la isla en un paseo marítimo de unos 15 minutos (siempre recomiendo llegar antes del mediodía porque la marea está mucho más calma). Al desembarcar en la isla te reciben directamente con un carrito y te llevan hacia el edificio principal, donde te aguardan con el trago de bienvenida del día —que va cambiando diariamente— mientras te presentan el concepto del hotel antes de acompañarte a tu habitación.»
Espacios que inspiran descanso y detalles con alma
Me alojé en una Junior Suite, que es la primera categoría de la propiedad. Son habitaciones verdaderamente espaciosas y grandes, con hermosas vistas dirigidas hacia los jardines tropicales o hacia el mar, según su ubicación. Nos recibieron con una afectuosa carta de bienvenida y una deliciosa tabla de fiambres para dar inicio a la estadía. Además, cada día en la habitación te dejan una amenidad local acompañada de una nota que explica su significado cultural o tradicional, un toque muy especial que marca la diferencia.
El hotel cuenta con un edificio principal que alberga habitaciones y suites, además de exclusivas villas distribuidas por la propiedad —algunas privadas e independientes y otras diseñadas como pequeñas casitas con varias unidades. Aunque la isla parece grande, podés caminar cómodamente a todos lados o utilizar los carritos de golf que están siempre a disposición.
En cuanto a las instalaciones, la isla cuenta con una playa privada equipada con su propio restaurante y bar, mientras que en el corazón del complejo se ubican piletas amplias con servicio de bar integrado. También dispone de un spa —ubicado al lado del edificio principal— que, si bien está fuera del plan all-inclusive, ofrece tarifas súper accesibles para disfrutar de masajes y tratamientos.»
Desde el arribo, la hospitalidad se vive a un nivel superior: a cada huésped se le asigna un Ambassador que actúa como contacto directo para organizar y personalizar la estadía. Todos los días envían un mensaje de WhatsApp informando el cronograma de actividades del Centro Holístico, los talleres disponibles, las opciones para la cena y los espectáculos nocturnos.
Las veladas en Cayo Levantado tienen un encanto particular, con propuestas diferentes todas las noches:
- Espectáculos temáticos: Desde el impresionante show de fuego ancestral Bayamanaco hasta divertidas noches de Silent Disco.
- Música en vivo diaria: Cada día, el lobby del hotel se convierte en un escenario íntimo con presentaciones musicales en directo, como bandas locales o sofisticadas sesiones de piano y saxofón.
Bienestar, conservación y conciencia ecológica
Cayo Levantado es un proyecto firmemente comprometido con la sustentabilidad: en la isla no se utiliza plástico, todos los materiales empleados son reciclables y la propiedad cuenta con su propia huerta orgánica, de donde provienen muchos de los ingredientes frescos que se sirven a diario.
Uno de los aspectos más fascinantes del resort es su Centro Holístico (Yubarta). Ofrece clases desde muy temprano en la mañana y diversas actividades guiadas por profesionales sumamente amables, como sesiones de sound healing y yoga. La propuesta se articula en torno al concepto de los «Cuatro Caminos» (renovación, restauración, relajación y refresco), acompañados de gastronomía y talleres específicos.
Durante el día se organizan actividades únicas en el sector El Conuco, como aprender a preparar tu propio casabe tradicional o el «Concierto de Plantas», una experiencia sensorial inolvidable. Otro momento hermoso es el ritual diario de las mariposas: el equipo rescata orugas por la isla, las conserva en un espacio protegido y, una vez transformadas en mariposas, se realiza una liberación diaria junto a los huéspedes.
Una propuesta gastronómica de primer nivel
La gastronomía en Cayo Levantado es una experiencia sobresaliente. Cada día invita a deleitarse con un concepto culinary distinto a través de sus variados restaurantes y bares de especialidad:
Palma Real
El restaurante principal de estilo buffet gourmet, abierto para desayuno, almuerzo y cena, con estaciones de cocina en vivo y una propuesta internacional sumamente variada.
Ubicado en el área de bienestar Yubarta y supervisado por nutricionistas, se enfoca en la cocina de cocción lenta con ingredientes frescos y orgánicos provenientes de la huerta del hotel.
Santa Yuca (Slow Food)
Carey
Situado frente a la playa, ofrece un ambiente relajado durante el día con platos internacionales y toques mediterráneos, transformándose por la noche en una experiencia de alta cocina y mixología de autor.
Restaurante de alta cocina dominicana inspirada en la obra del poeta Pedro Mir. Un recorrido gastronómico sofisticado por la cultura y las tradiciones locales.
Senda
Manaya
Un exclusivo steakhouse a la carta donde las carnes y cortes de primera calidad se cocinan al fuego de leña en un ambiente elegante de piedra y madera.
Un rincón imperdible para una pausa refinada. En este acogedor espacio podés disfrutar de un excelente café de especialidad acompañado por delicias dulces artesanales, además de acceder a una cuidada selección de habanos, chocolates finos, licores y café de origen para llevarte a casa.
Bar La Molienda
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¿Cómo llegar a República Dominicana?
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- Vuelo directo con Arajet: Conexión directa desde Buenos Aires (EZE) hacia Santo Domingo (SDQ).
- Vía Panamá con Copa Airlines: Vuelos desde Buenos Aires, Córdoba o Rosario haciendo escala rápida en Panamá (PTY) con destino a Santo Domingo (SDQ) o Punta Cana (PUJ).
- Vía Estados Unidos con American Airlines: Vuelos con escala en Miami (MIA) hacia Santo Domingo.
Desde el aeropuerto de llegada, en Iunik Travel coordinamos tu traslado privado terrestre hacia el embarcadero exclusivo de Cayo Levantado en Samaná.
Beneficios exclusivos reservando a través de Iunik Travel
Al reservar tu estancia en Cayo Levantado Resort con nuestro equipo, accedés a atenciones VIP exclusivas:
- Amenidad de bienvenida especial en tu habitación a la llegada.
- Upgrade de categoría al momento del check-in (sujeto a disponibilidad).
- Asesoramiento personalizado en la logística de traslados marítimos y terrestres.
Recomendación Iunik Travel
Por su atmósfera de tranquilidad, gastronomía excepcional y enfoque de bienestar, Cayo Levantado es el destino ideal para una escapada romántica de 3 días o para un viaje de amigas que busquen desconectar y disfrutar de las actividades del Centro Holístico en un entorno de lujo consciente.
Nota familiar: Si bien el hotel permite niños y Victoria coincidió con familias con bebés disfrutando de un ambiente muy cómodo y ameno, la propiedad no cuenta con kids club ni con actividades infantiles estructuradas.