Lo sorprendente de la Grecia moderna

El imaginario popular vincula automáticamente a Grecia con aquellos ilustrados que sentaron las bases de la filosofía occidental, la matemática, la democracia o los juegos olímpicos. Muy lejos de la Grecia moderna, que surgió después de la guerra de la independencia contra los turcos.

Allí están las ruinas de la Acrópolis, el Peloponeso o Delos como vestigio de la cuna de la civilización occidental, pero el resto es una caja de Pandora que sorprende al visitante y lo enamora. 

Una Grecia viva, que se comunica a los gritos en los mercados, conduce caóticamente, y que tiene una excelente cocina mediterránea, aunque su café es más fuerte y amargo que el peor ristretto italiano.
Nos enamoramos de la belleza de Sartorini, de los pelícanos de Mykonos y de la mitología de Creta. De de los pueblos con muros impecablemente blancos que precipitan sobre el mar turquesa, de sus callecitas angostas y empinadas, de sus flores, de sus ventanas azules siempre abiertas al mar. Y sobre todo, nos enamoramos de ese mar azul profundo, que a veces se mimetiza con el cielo y que es protagonista absoluto de la belleza natural de Grecia.